限定本数:100本 シリアルNO入りのボトルで、藤原カムイ先生オリジナル カムイバースバージョン特別ラベル
水口酒造さんで製造法「袋吊り」で更に洗礼した味わいに!
神零とは
米と米麹と水だけを使い造られるこだわりの純米の日本酒
極とは
水口酒造さんが得意とする手法・袋吊り製法により、極限まで雑味を抑えた日本酒。
もろみを酒袋に入れて吊るし、圧力をかけずに、そこから一滴一滴自然に滴り落ちた丁寧に集め創り出されるお酒は絶品です。
生酒
火入れをおこなわず、お酒本来のお米の味わいをダイレクトにお届けできる「生酒」です